该设备采用预热—杀菌—预冷—冷却四段且对物品上下左右四个方向喷淋杀菌、不同产品杀菌温度是不一样、设备的温度是可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录;杀菌机除了轴承和电机外均采用食品级304不锈钢制作而成、网带采用链板式是国内目前理想的设备。
巴氏杀菌线整机采用sus304不锈钢,温度、速度可根据工艺要求设定,该机运行平稳,不锈钢网带具有强度高、伸缩性小、不易变形、易保养、操作维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98℃内自动调控,采用喷淋管将热水均匀喷洒到物料表面,受热均匀,杀菌效l果---,蔬菜漂烫机报价,产品容易控制。
本设备适用于软包装蔬菜、低温肉制品、调和奶、休闲食品、罐头类、玻璃瓶装、腌渍菜类、调料包以及果冻等产品进行100° c以下低温(沸水)连续杀菌及冷却。
蔬菜杀青机果蔬杀青流水线设备主要用于果蔬、肉类、食用菌类产品的前期热处理工序,蔬菜漂烫机,是速冻蔬菜、肉类卤制、罐头、酱菜、果蔬加工食品消毒,速冻、烘干、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的设备。通过杀青处理设备型号可根据产能需求定制生产,具有链板和链条送进出料、效率l---特点。漂烫水循环装置结构简单,运行---。
蔬菜杀青机果蔬杀青流水线设备 设备特点
1)整机采用不锈钢制造(电器元件除外),蔬菜漂烫机定做,清洗方便,满足对食品卫生的相关规定;
2)设备链条转角处全部采用链轮转弯,减轻链条拉力
3)循环水泵前边加有过滤系统(采用三角网孔过滤),以防止槽内杂质抽到泵中造成堵塞卡死和长时间在杀菌(冷却)槽内循环;过滤器清理口采用无工具拆装,让清理杂质简单方便。在过滤器前边和循环泵的后边分别装有阀门,蔬菜漂烫机批发,以方便在过滤器清洗和循环泵的检修过程中不至于把整槽水放掉以减少对资源的浪费。
预煮机主要由进料斗、出料斗、内筒、外筒、螺旋、进汽管、进水管及传动部分、机架等部分组成。
工作中,物料加入进料口,进入螺旋预煮机中,蒸汽通过管路进入内外筒之间的夹套中,将内筒加热,同时也将物料加热。物料在螺旋推进器的作用下,边加热边前进,达到工艺要求的温度及时间后,物料由出料口排出。
另外预煮机传动系统为无级调速,供用户加工中根据各种物料选择不同预煮时间及转速的要求。预煮系列设备主要用途是对各种水果软化灭酶、冷冻蔬菜的前漂烫处理。适用于水果和肉罐头、宠物食品、蘑菇加工、水产、冷冻蔬菜等蒸煮类加工。适用于块茎蔬菜、叶类蔬菜、水果罐头、海鲜罐头、肉类(鸡肉等)食品的漂烫、预煮加工。
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