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豌豆苗含有丰富的---c和---e，超过了西兰花的含量。只是在---a与胡萝卜素的含量上略少于西兰花。而豌豆苗含有丰富的钾，尤其对于高xue压---有作用。能zhi疗晒黑的---，蕹菜水煮机，使---清爽。我们通常食用豌豆嫩梢，营养丰富，质地柔嫩，甜味清香。豌豆苗叶色翠绿，叶肉厚，纤维少，梢叶嫩，是冬春菜中的珍品，是绿叶菜中营养价值高的无公害保健蔬菜，有较好发展前景。

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萝卜，十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，蕹菜水煮机流水线作业，无mao，稍具粉霜。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。

史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，萝卜是古老的栽培作物之一。远在4500年前，萝卜已成为埃及的重要食品。各地普遍栽培。

萝卜根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食---，鲜根止渴、助---，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用。